Sklep rzeźnicki Józefa Pudelskiego znajdował się na w Kórniku pod adresem Rynek 11 (numer budynku wymaga jeszcze potwierdzenia).
Zdjęcie poniżej zostało wykonane około 1910 roku. Na zdjęciu przed domem stoją dwie córki Józefa – Jadwiga (w białej bluzce) i Janina (w ciemnej sukience). Nie udało się rozpoznać osób w oknie na piętrze.
Żoną Pana Józefa Pudelskiego była Pani Marianna ze Smolarkiewiczów. Mieli pięcioro dzieci:
Jan (ur. 1888 r.),
Bolesław (ur. 1893 r.),
Janina (ur. 1900 r.),
Jadwiga (ur. 1896 r.),
Mieczysław (ur. 1884 r.).
Na zdjęciu poniżej rodzina Państwa Pudelskich w komplecie. Zdjęcie wykonane w roku 1902 lub 1903.
Poza zakładem rzeźnickim Józef Pudelski od 1909 roku zasiadał również w Radzie Nadzorczej nowo powstałej spółdzielni pod nazwą Rolnik spółdzielnia z ograniczoną odpowiedzialnością.
Po Panu Pudelskim kolejnym właścicielem budynku lub najemcą lokalu był Feliks Socha, który w tym samym miejscu prowadził również sklep rzeźnicki. Więcej na ten temat w osobnym artykule.